월매출 | 9,900,000원 | 14,850,000원 | 24,750,000원 | 29,700,000원 | 39,600,000원 |
일매출 | 330,000원 | 495,000원 | 825,000원 | 999,000원 | 1,320,000원 |
테이블예상매출건 | 하루 10건 | 하루 15건 | 하루 25건 | 하루 30건 | 하루 40건 |
지출합계 | 4,928,600원 | 7,202,900원 | 11,518,500원 | 13,635,800원 | 18,234,400원 |
재료비 | 3,675,000원 | 5,512,500원 | 9,187,500원 | 11,025,000원 | 14,700,000원 |
임대료 | 500,000원 | 700,000원 | 1,000,000원 | 1,000,000원 | 1,500,000원 |
공과잡비 | 516,000원 | 634,000원 | 737,000원 | 898,000원 | 1,084,000원 |
카드수수료100%적용시(2.4%) | 237,600원 | 356,400원 | 594,000원 | 712,800원 | 950,400원 |
수익금 | 4,971,400원 | 7,647,100원 | 13,231,500원 | 16,064,200원 | 21,365,600원 |
수익률 | 50.2% | 51.5% | 53.5% | 54.1% | 54.0% |
인건비적용 | 인건비 지출 | 2,532,600원 | 2,532,600원 | 4,200,000원 | 4,200,000원 | 4,200,000원 |
순수익금 | 2,438,800원 | 5,114,500원 | 9,031,500원 | 11,864,200원 | 17,165,600원 | |
손수익율 | 24.6% | 34.4% | 36.5% | 39.9% | 43.3% |
인건비 | 구분 | 근무시간 | 시급(최저시급) | 합계금액 | 일 인건비 | 월 인건비 |
점주님 | 8 | 6,030원 | 48,240원 | 84,420원 | 2,532,600원 | |
홀써빙 | 6 | 6,030원 | 36,180원 |